En el marco de una transformación económica histórica, el Gran Salto Industrial desarrollará procesos de industrialización en dos grandes ejes. El primero apunta a todos los programas de industrialización a Gran Escala (hidrocarburos, litio, hierro, cemento), al tiempo que, el segundo eje está pensado para impulsar proyectos de pequeña y mediana envergadura industrial.En este segundo plano, se instalarán decenas de pequeñas y medianas plantas (o factorías) para el procesamiento industrial de la producción agropecuaria de comunidades, cooperativas y unidades productivas locales. En este ámbito se industrializarán productos lácteos, frutales, cítricos y otros.
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